Si te gusta la espectacularidad de las tartas de fondant, pero no te gusta el sabor del fondant, o quieres ser más exclusiva, el chocolate plástico es la solución.
El chocolate plástico es una goma de chocolate moldeable completamente. Con ella podrás hacer espectaculares tartas con sabor a chocolate. Puede ser chocolate blanco, que podrás colorear, chocolate negro o chocolate con leche.
Técnica novedosa con la que podrás sorprender a quien la deguste.
Con el chocolate plástico no solo podrás cubrir tus tartas, si no que podrás moldear flores, muñecos, adornos, el límite es tu imaginación.
Es esta clase aprenderemos a fondo y paso a paso esta técnica. Se hará la masa del chocolate plástico, se dará los pasos para su coloración, con diferentes técnicas de coloración, para posteriormente cada alumna cubrir un bizcocho y decorarlo hasta convertirlo en una autentica tarta de alta pastelería.
Toda la elaboración se dará paso a paso, resolviendo a su vez todas las dudas que puedan ir surgiendo.
En la clase disponemos de todo el material necesario para trabajar, y se explicara la utilización de cada uno de ellos.
Las plazas son limitadas, para garantizar así una atención mas personalizada.
El horario de la clase es de 16:30 a 20:30 aproximadamente.
Si estas interesada, ponte en contacto por privado para mas información; precio, forma de reservar plaza,....
Pasaras una tarde muy amena a la que le sacaras muuucho provecho.....
Cada alumna se llevara la tarta que elabore.
Precio clase: 30€, inclido bizcocho, materiales, masas....
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